برای تقویت مغز صبحانه چی بخوریم؟



نان کامل:مصرف نانهای همراه با سبوس کامل و یا غلات در وعده صبحانه، منجر به بهبود سلامت قلب و بهبود جریان خون به مغز می‌شود.
اینطور ثابت شده که این نان ها حاوی مقادیر بالاتر از مواد مغذی زیستی برای حفظ سلامت بدن هستند.
علاوه بر این، مصرف این نان ها همراه با نارگیل منجر به افزایش عملکرد مغز می‌شود.
بادام:بادام منبع عالی از ویتامین ای است و ۳۷ درصد میزان توصیه شده جذب روزانه این ویتامین با خوردن ۲۳ عدد بادام تامین می شود.
تحقیقاتی که در مجله همه گیری شناسی آمریکا منتشر شده نشان می دهد که جذب ویتامین ای به ممانعت از تحلیل شناختی مغز به ویژه در سالخوردگان کمک می کند.
انگور:تحقیقات نشان می دهد که مصرف انگورهای مختلف سبز،سرخ و سیاه نقش مهمی در بهبود دفاع آنتی اکسیدانی ما دارد و سلامت مغز را ارتقا می دهد.

جو:جو دارای آهن، روی، پتاسیوم و ویتامین‌های بی و همچنین مواد مغذی است که به رشد مغز و عملکرد آن با ظرفیت کامل کمک می کند. فیبر موجود در جو به احساس سیری تا وعده بعدی کمک می کند.
سیبسیب‌ها سرشار از کوارستین هستند، کوارستین یک آنتی اکسیدان است که از سلول‌های مغز محافظت می کند و براساس تحقیقات محققان دانشگاه کورنل، کوارستین از سلول‌های مغزی در مقابل حملات رادیکال های آزاد حفاظت می کند.
مصرف یک سیب در وعده صبحانه با پوست حائز اهمیت است چرا که حجم بالایی از کوارستین سیب در پوست آن وجوددارد.

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

Go to top